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工場見学 Ⅱ

2015年10月23日

 

北海道について半日しっかり伊達工場を見学させてもらいました

その後洞爺湖のホテルに移動して

たらふく食べて

温泉につかり

ゆっくりした時間を過ごさせていただきました

 

食事の準備をなんにもしなくてよい気楽さ

ほんとありがたいです

 

同室の先生方とも情報交換という貴重な時間!

 

2日目は

小樽に移動します

がその前にちょっと昭和新山の観光を

 

アイヌの家を見て

民族衣装を着させていただきました

こんなのって結構似合うらしいんですよね

沖縄に行った時も

バリに行った時も・・・

顔が濃いということなんでしょうね~

ありがたい!?

 

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それにしても

寒い家です~

こんな家に住んでいてすごいです~

冬は豪雪でしょう

想像するだけで・・・涙

 

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朝すごい霧で全く見えていなかった昭和新山

アイヌ体験が終わるころには

こんな青空です

 

ガイドさんの素晴らしい説明でいろいろ知ることができます~

ガイドさんってすごいですよね

あの量の知識

憶えるのも大変でしょうに

その場で

アレンジしながら

説明してくださいます

ほんとすごい

 

IMG_2373

 

 

霧でぜんぜん見えなかった洞爺湖ですが

ちょっと高いところに来たら

こんな青空

ぽっかりと顔を出す山々

幻想的な風景です

 

IMG_2351

 

民芸品なんです

こんな細工の見たことなくて

お土産にしました

細やかな細工でしたよ!

おすすめです!

 

昼食は

すっご~~く大きなニシン

 

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小樽の青塚食堂さんです

お客様もたくさん!!ほぼ満席です

35cmもあるんですってよ この鰊

 

しゃこもあるし

大きな生エビもあるし

松前漬けやいくらも美味しかったです~

ご自分のところで作っていらっしゃるのかな

薄味でとっても美味

 

それにして

こんな鰊って・・・

大きすぎ

 

張り切って食べましたけど・・・

IMG_2387

 

食堂をでたところから見えた

ニシン御殿です

そんなにニシンがたくさん獲れたのですね~

 

お腹いっぱいになったところで

いよいよ工場見学です!

 

楽しみにしていることがあるんですが・・・

長くなったので

次回に!

 

 

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草舗あんじゅ

http://anju09.net/

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住所:福岡県福岡市早良区野芥1-7-42
TEL:092-866-0666
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工場見学

2015年10月22日

 

お腹がいっぱいになったところで

工場見学です

 

一番興味があったところです!

手作業でやっていらっしゃる工場という印象でしたので

見られるところがたくさんあるかな~って

 

近代化しているところは

ステンレスの大きな筒がたくさん並んでいて

何をしているのか

外からは全然わかりませんものね・・・

 

想像以上に原始的なつくり方をされていました

感動しました

手間をかけて愛情注いで・・・

というつくり方をずっとされてこられたんだな~

と思いました

 

手を抜いてよいところと

絶対手を抜いてはいけないところって

ありますよね

 

子育てにもいえると思いますが・・・

 

社員さんが

熱い思いで作っていらっしゃるのが見られたのも

安心しました!!

 

IMG_2355

 

とっても目からうろこの話は

”もやし”

聞き間違いをしていないといいのですが・・・

 

大豆の状態の時には

タンパク質や脂肪を蓄えているものですね

それが芽をだすと

タンパク質や脂肪ではなくなっていて

炭水化物に変わっているのだとか・・・

植物自体に

変化させるものを持っているという証明になっている!

 

という事実を聞いて

びっくりしました

何の気なしに食べていたのですが

やはり

植物がもっている力はすごい

 

 

IMG_2358

 

 

杉の樽です

 

老舗の造り酒屋の趣があります

 

ほんといろいろがすごかったです

 

この商品にであったことに感謝します

ご紹介くださった方に

お買い上げくださっているお客様に感謝します

ぜひお試しください

 

 

さて

旅はまだまだ続きます

 

そして海鮮三昧になります

 

 

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ヤクルトvsソフトバンク

2015年10月21日

 

いつもお店に来てくれている

ヤクルトさんが

“リーグ優勝!応援ありがとうございます”

 

ということで

持ってきてくださいました

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思いがけない

いただきもので

嬉しかったです~

 

今年の日本一を決める戦いは

ヤクルトと

ソフトバンクの戦いです

 

福岡に住んでいますと

ほんとソフトバンクのファンの方が

たくさんで・・・

 

あまり野球に詳しくない私でも

知っている選手がいます!!

 

小学生の頃から

ソフトバンクを応援している子がたくさんいます

 

お客様も

今日は試合があるから早く帰って

TV見なきゃと言われる方も

 

いいですよね~

そんな一生懸命に応援するって!!

 

ところで

ヤクルトですが・・・

発祥の地が

福岡市中央区の唐人町とか・・・

 

びっくりです

私唐人町商店街の近くの

当仁小学校に通っていましたよ

発祥の地の碑が建っているらしいです(見たことないけど)

 

ソフトバンクも福岡ですし

試合のあるヤフオクドームは

地下鉄唐人町駅から歩いて行きます

 

ということは

福岡ゆかりのチーム同士の戦いということ!?

 

どっちが勝っても嬉しい状態ということでしょうか?

 

ええほう解釈の私は

めでたい事を探しては

嬉しくなります

 

どちらにしても

素敵な戦いをみたいですね!!

 

がんばってください

 

私はいただいたヤクルトを

飲んで応援します~

 

 

 

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北海道に工場見学行ってきました~

2015年10月20日

 

人生初の北海道です

 

今まで一番遠くに行ったのは・・・

 

東京

修学旅行で富山にスキー

山梨に遊びに行ったときに黒部ダムに連れて行ってもらいました

 

どれが九州から一番遠くなのでしょうか?

 

東北以北には行ったことがなくて・・・

寒がりの私は

北海道に行くというので

びくびくしつつ

初の北海道ということで

心ワクワクしていました

 

お店を金・土お休みして

行ってきました

すみません

 

でもたくさん吸収してきっと

お役に立てますから

どうぞ楽しみにしていてください~

 

 

福岡空港を8時にANAで出発して

羽田で乗り換え

新千歳空港に行きました

 

その時初めての飛行機に乗りました

エアドゥ

北海道の航空会社なんですってね

北九州のスターフライヤーみたいですね

 

これも初です

福岡から羽田間は満席でしたが

羽田から新千歳まではわりとゆっくり座れました

 

そこでまたお初ものが・・・

IMG_2343

 

機内で配られるスープが

北海道のジャガイモスープですって

 

これは

とっても美味しかったです!!

あっさりとした感じが好みにぴったり

くまのカップもかわいい~

 

地元愛に触れると嬉しくなるんです~

 

新千歳に着いて

真っ先に行ったのは

支笏湖

 

思いのほか北海道は寒くなくて

用心して厚着してきているから

暑いくらいでした

 

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空は高いし

真っ青な湖面

美しい~

 

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なにより九州とは

木々が違います

白樺の白い幹が美しい~

紅葉のさかりだそうですが

黄色なんですね

 

ところどころ赤いのがありますが・・・

 

杉の木がないのかな~

山全体がつんつんしていない感じです

杉の木がたくさんある山は

つんつんとんがっていますよね

 

広い景色に心ゆったりする気分です

 

IMG_2350

 

これが昼食

ヒメマスがとっても美味しかったです~

味がぎゅっと凝縮していて香ばしいのです

一人にイカいっぱいって

すごいメニューですよね

 

あまりの多さに

普段のこさない私が全部食べ切れませんでした

ごめんなさい

お肉はジンギスカン

 

北海道ですね

 

そして一路工場へ

 

IMG_2353

 

途中のトイレ休憩で見た

先日の雪が残っているのでしょう

 

こんな景色を想像してきていたのに

九州のように暑くて

ほっとするやら

ちょっと残念だったり・・・

 

つづく

 

 

 

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お客様手作りおやつ!いただきました

2015年10月20日

 

お仕事がお休みの時に

さっと作れるって

あこがれます~

 

わざわざ作って

持ってきてくれました

 

いつもいつも

ありがとうございます~

 

あっさりしていて

全粒粉なのでしょうか

歯ごたえもあって

いくらでも食べられるんです~

 

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いくらでも食べられるけど

食べちゃだめですので

少しずついただきます~

 

手作りのお菓子って

温かいですね

 

ごちそうさま~

 

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